Herkovicsné Pomázi Ildikó vagyok,férjemmel kecskesajt gyártásával foglalkozunk.Gazdaságunk létrehozásában és működtetésében óriási szerepet játszott,hogy 2008-ben megnyertem a fiatal gazdálkodók induló támogatása című pályázatot. Az elnyert összeget állatok,épületek,berendezési tárgyak vásárlására fordítottuk. Termékeink nagy részét jelenleg az Ovis Szövetkezet forgalmazza. Az ősi sajtkészitési hagyományokat megtartó, de a mai kor élelmiszerhigiéniai követelményeinek megfelelő (HACCP), EU-minősitesű kisüzemben készülnek a sajtok. A feldolgozott tejet a tolnai dombvidéken, vegyszermentes környezetben nevelt saját kecskeállomány termeli meg.A,,Laci sajt" névre keresztelt kecskesajt család ízesített lágysajtokat (natúr, fokhagymás, kapros, snidlinges), ízesített félkemény sajtokat (fűszeres,füstölt ), sós lágysajtot (,,Feti"), és félkemény sajtokat (Trappista,) foglal magába.